Expertin zeigt, wie das Kochen mit Wildkräutern funktioniert

Expertin zeigt, wie das Kochen mit Wildkräutern funktioniert (mof) Kochen mit Wildkräutern hieß es beim Frauenbund Ammerthal. 17 Teilnehmerinnen machten sich mit Kräuterexpertin Edith Niebler auf den Weg durch die Natur. Bei der Wanderung durch ungedüngte und ungespritzte Wiesen erklärte sie, welche Pflanze für welche Speisen verwendet werden kann. Über heilende Wirkungen und Anwendungen wusste sie ebenfalls Bescheid. Niebler zeigte aber auch Pflanzen, von denen man die Finger lassen sollte. Bei sommerl
Lokales
Ammerthal
11.07.2015
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Kochen mit Wildkräutern hieß es beim Frauenbund Ammerthal. 17 Teilnehmerinnen machten sich mit Kräuterexpertin Edith Niebler auf den Weg durch die Natur. Bei der Wanderung durch ungedüngte und ungespritzte Wiesen erklärte sie, welche Pflanze für welche Speisen verwendet werden kann. Über heilende Wirkungen und Anwendungen wusste sie ebenfalls Bescheid. Niebler zeigte aber auch Pflanzen, von denen man die Finger lassen sollte. Bei sommerlichen Temperaturen freute sich jeder auf die schattige Laube. Hier wurden nun köstliche Speisen zubereitet. Die Damen verfolgten gespannt die Künste der Kräuterexpertin und bekamen dabei selber Lust aufs Kochen. Bild: mof
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