Leckeres aus dem Garten

Reiche Ernte in Thiersheim: Am Sonntag lädt die Gemeinde zum großen Gartenmarkt. Dabei warten auf die Besucher auch zahlreiche Gaumenfreuden. Bild: privat
Lokales
Bayern
08.10.2014
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"Kürbis, Zwiebel, Lauch & Co." locken am Sonntag, 12. Oktober, nach Thiersheim. Etwa 80 Anbieter beteiligen sich von 11 bis 17 Uhr bei und in der Schule am großen Gartenmarkt.

Die Organisatoren des Gartenmarkts haben sich wieder Besonderes einfallen lassen. Sie versprechen ein reichhaltiges Angebot. Viel Arbeit hat sich das Feldteam gemacht. Im Frühjahr wurden alle Arten von Zwiebeln gesteckt, Möhren und Pastinaken gesät, die beliebten Dorschn gepflanzt und nach den Eisheiligen folgten die Kürbisse. "Der Anfang war bedingt durch die große Trockenheit und Hitze schwierig. Immer wieder musste gegossen werden. Aber Dank der vielen Helfer war dies kein Problem", berichtet Organisatorin Margit Hofmann. Jürgen Bendzinski und Jessica Persson haben ein Händchen für Chilis. Viele verschiedene Sorten werden beim Markt zum Verkauf angeboten und natürlich auch die beliebten scharfen Soßen.

Die Gaumenfreuden am Sonntag sind vielfältig: Kürbis-Chili-con-Carne, Bachne Kniala, Zwiebelkuchen aus dem Lehmbackofen, frisch gepresster Apfelsaft, leckere Apfelküchle und Suppe aus dem Kessel sind nur eine kleine Auswahl. Zu haben sind auch heuer die beliebten Rezeptmappen. Zu den Ausgaben der vergangenen Jahre mit Apfel-, Kürbis-, Kraut- und Rüben-, Chili-/Paprika-/Paradeiser- und Kartoffelrezepten, die natürlich auch wieder aufgelegt werden, kommt in diesem Jahr die Mappe mit den Zwiebel-/Lauch- und Knoblauchrezepten dazu. Heinz Eschenbeck aus Thiersheim hat hierfür ein wunderschönes Deckblatt gestaltet.

Das Angebot der Fieranten ist äußerst vielfältig. So gibt es alles rund um den Garten und natürlich auch für das Haus: Filzwaren, Secondhand-Gartenartikel, ausgefallene Kürbissorten, Gartenbänke, Vogelhäuser, Gartengeräte, Bücher, Dekoartikel, Schnitzwerke mit der Motorkettensäge, Töpferwaren, Imkereiprodukte, Kunsthandwerkliches, Naturseifen, Gewürze und Tee, Dinkelprodukte, Liköre und natürlich Marmeladen.

Apfelausstellung

Christian Kreipe ist wieder mit seiner großen Apfelausstellung vertreten. Außerdem gibt es diesmal eine große Kürbisschau mit rund 100 Sorten. Diese besonderen Kürbisse werden dann auch zum Verkauf angeboten.
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