Kunden zahlen mehr für's gute Gewissen
Bio-Marketing

Für Bio zahlen viele Menschen gerne etwas mehr. Bild: dpa
Vermischtes
Bayern
12.07.2016
17
0

Verbraucher in Deutschland wollen nach den Worten des Bio-Marketingexperten Ulrich Hamm von der Universität Kassel zunehmend "Genuss ohne schlechtes Gewissen" einkaufen. Sie seien bereit, dafür mehr Geld auszugeben, sagte Hamm in Schwerin bei einem Informationstag über Perspektiven im Ökolandbau.

"Es ist schlichtweg ein Märchen, dass die Verbraucher immer nur das billigste kaufen", erklärte Hamm unter Verweis auf Kaufexperimente, die zunehmend bloße Verbraucherbefragungen ersetzen. Jüngsten Untersuchungen zufolge ist 40 Prozent der Kunden die Herkunft von Lebensmitteln egal. 33 Prozent aber ist die ökologische Herkunft sehr wichtig, 27 Prozent der regionale Ursprung. (Quelle:proplanta.de)
Schon dabei? Hier anmelden!
Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag:
Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet.
Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex.