Deutsche trinken immer mehr Mineralwasser

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Bayern
10.11.2015
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Der Wasserkonsum kletterte in Deutschland 2014 auf 148,4 Liter pro Kopf - fast 12 Prozent mehr als vor vier Jahren. Damit ist Wasser nach Kaffee (162 Liter pro Kopf) das Lieblingsgetränk der Deutschen. Wegen des heißen Sommers sei der Absatz von Mineralwasser von Januar bis September 2015 um 1,4 Prozent im Vorjahresvergleich geklettert, sagte Stefan Seip, Geschäftsführer des Verbands Deutscher Mineralbrunnen, am Montag. Besonders gefragt war Wasser ohne Kohlensäure (plus acht Prozent).

Der Konsum von Erfrischungsgetränken ging 2014 im Vorjahresvergleich dagegen um fast fünf Prozent auf 119,8 Liter pro Kopf zurück. Durchschnittlich trank jeder Deutsche mit 32 Litern auch einen Liter weniger Saft. Der Bierkonsum blieb mit 107 Litern pro Kopf nahezu konstant. Spezialitätenbiere verzeichneten im ersten Halbjahr 2015 ein Absatzplus von 2,8 Prozent, regionale Biere von 0,7 Prozent. Der Verkauf nationaler Pilsmarken (minus 2,4 Prozent) und Billigbieren (minus 3,4 Prozent) sank dagegen.
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