Absolute Vegan Empire

Absolute Vegan Empire (AVE) wurde 2001 von Tobias Graf als Europas erster veganer Großhandel gegründet, ein Online-Shop kam später dazu. Das Unternehmen hat zwei Eigenmarken, Vantastic Foods und Vegan Bakery. Die veganen Backwaren, auch Saisonartikel zu Weihnachten oder Ostern, stammen von einem regionalen Bäcker. Zwei Imbissfahrzeuge steuern deutschlandweit größere Messen und Festivals an - eine kleine Sparte, um Neukunden zu rekrutieren oder zumindest auf sich und vegane Produkte aufmerksam zu machen. Der Umsatz verteilt sich auf 60 Prozent Groß- und 40 Prozent Privatkunden, von der Einzelbestellung bis hin zum Großpaket. (ihl)
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