Apfelküchla
Rezept der Woche

Pfannkuchen-Teig vorbereiten:

300g Dinkel oder Weizenmehl

eine Prise Salz

700 ml Milch

4 Eier

Äpfel in Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben in den Teig eintauchen und anschließend in einer Pfanne mit heißem Öl raus backen. Mit Zucker und Zimt bestreuen. (ils)
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