Konditorin und Bäcker

Betriebsleiterin Anna-Lena Männl (rechts) stellte die Auszubildenden Nele Wegmann und Florian Bartel vor, die das Team der Naturkostbackstube Männl und der gleichnamigen Bäckerei verstärken. Auf dem Bild fehlt Alexander Löw, der derzeit erkrankt ist. Bild: lnz
45 Mitarbeiter sind inzwischen bei der Naturkostbackstube Männl und der gleichnamigen Bäckerei am Standort in Steinmühle beschäftigt. Dazu zählen auch die drei Auszubildenden Nele Wegmann, Florian Bartel und Alexander Löw, die Betriebsleiterin Anna-Lena Männl jetzt vorstellte. Nele Wegmann lernt das Konditorenhandwerk, die beiden jungen Männer werden zu Bäckern ausgebildet.

Wie Anna-Lena Männl erklärte, kommt das Trio hauptsächlich in der Naturkostbackstube zum Einsatz, die ihr Sortiment kürzlich um eine neue Urgetreide-Linie und eine Reihe glutenfreier Produkte erweitert hat.
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