Schwandorf.
Tipps und Termine Am Wochenende Bauernmarkt

Hubert Piehler will den Oberpfälzer Bauernmarkt als Schaufenster der Region erhalten, das Image der Landwirtschaft aufpolieren und die direkten Kontakte vom Erzeuger zum Verbraucher vertiefen. Am Wochenende ist die 49. Auflage im Schwandorfer Tierzuchtzentrum.

Wenn Franziska Stahl aus Söllitz (Gemeinde Trausnitz) in der weihnachtlich geschmückten Halle Scheutenküchln in heißem Fett heraus bäckt, Marianne Süß aus Schwarzhofen saure Lunge mit Semmelknödel über die Theke reicht und Appolonia Brunner aus Schwandorf-Richt frische Kartoffel-Gemüse-Gerichte aus der Pfanne serviert, dann ist die "Schmankerlküche" wieder geöffnet.

Die Anbieter des bäuerlichen Handwerks werden ihre Angebote auf die Jahreszeit abstimmen. Es gibt Christbäume und den Schmuck dazu, Krippenfiguren und adventliche Gestecke. "Sitzen, schauen, genießen und kaufen" sollen die Besucher. Nach dem Motto, "dass gutes Essen Leib und Seele zusammenhält", servieren die Direktvermarkter an Ort und Stelle ihre Schmankerln und laden die Besucher zum Probieren ein. Es gibt Kartoffelgemüse- und Lammpfanne, Lamm-Burger, Steaksemmeln, Rehragout, Dotsch, Fisch, Bratwürstl, Lebkuchen, Glühwein, Kaffee und Kuchen.

Zum Mitnehmen werden Bauernbrot, Landbutter, Geräuchertes, Eier, Nudeln, Lammfleisch, Geflügel, Damwild, Räucherfisch, Honigprodukte, Säfte, Liköre, Käse und Gemüse angeboten. Aus kunstfertiger Hand sind Krippen, Gestecke und Kränze, Bienenwachskerzen, Stoffdrucke, Holzschnitzereien, Lammfelle, Strickwaren und Holzspielzeug entstanden. Brigitte Karcher aus Kallmünz zeigt den Kindern im Großen Ring die Stoffdrucktechnik, Anita Kösteler aus Neualbenreuth bastelt mit Filz, und Mitglieder der Kolpinggruppe Schwarzenfeld lassen sich beim Krippenbauen über die Schulter schauen.
Weitere Beiträge zu den Themen: 12-2014 (6638)
Schon dabei? Hier anmelden!
Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag:
Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet.
Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex.