Traditionelle Rezepte gesucht

Einfach guten Geschmack aus dem Landkreis dazugeben - zur "Bundes-Genuss-Karte": Gesucht werden alte Familien-Rezepte. Typische Gerichte aus der heimischen Küche sollen auf einer "kulinarischen Deutschland-Rezept-Landkarte" präsentiert werden. "Dazu brauchen wir traditionelle Rezepte aus dem Landkreis Neustadt - gern mit Raffinesse und individueller Note", sagt Rainer Reißfelder von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten ( NGG).

Die NGG Oberpfalz hat für die Rezeptsammlung einen guten Grund: Die "Genuss-Gewerkschaft" wird heuer 150 Jahre alt (www.ngg.net/150). Im Jubiläumsjahr will sie die heimischen Lieblingsgerichte mit anderen regionalen Spezialitäten als "Bundes-Genuss-Karte" und in einem NGG-Jubiläums-Kochbuch präsentieren. Die Rezepte sollen bis 30. September an das NGG-Hauptstadtbüro, Luisenstraße 38, 10117 Berlin geschickt werden.
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