Brotbacken macht den Kindern großen Spaß

Brotbacken macht den Kindern großen Spaß (gi) Das Brotbacken im "Remmerer-Hof" im Kinder-Spaß-Programm machte den Mädchen und Buben großen Spaß. Andrea und Sandro Stefinger zeigten, wie es gemacht wird. Mit dem Hausherrn durften die Kinder Holz schlichten und den alten Backofen anheizen. Andrea Stefinger erklärte, welche Gewürze in den Sauerteig kommen. Anschließend bereitete sie mit den Kindern einen einfachen Brotteig aus Weizenmehl, Hefe, Salz, Zucker, Wasser, Öl und Gewürzen zu. Mit vollem Elan durf
Lokales
Moosbach
12.06.2015
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Das Brotbacken im "Remmerer-Hof" im Kinder-Spaß-Programm machte den Mädchen und Buben großen Spaß. Andrea und Sandro Stefinger zeigten, wie es gemacht wird. Mit dem Hausherrn durften die Kinder Holz schlichten und den alten Backofen anheizen. Andrea Stefinger erklärte, welche Gewürze in den Sauerteig kommen. Anschließend bereitete sie mit den Kindern einen einfachen Brotteig aus Weizenmehl, Hefe, Salz, Zucker, Wasser, Öl und Gewürzen zu. Mit vollem Elan durften die Kleinen im Backtrog kneten. Der kleine Backofen wurde dann von Asche befreit und gereinigt. Die Kinder waren dabei, wie Sandro Stefinger den Teig in den Ofen schob. Am Ende erhielt jeder wieder sein Brot. Bild: gi
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