Nudeln wie zu Omas Zeiten

Lokales
Tännesberg
17.11.2015
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Manch einer schwört auf selbst gemachte Nudeln, viele auf italienische Nudelgerichte. Mit Monika Schnupfhagn hatte der Frauenbund mit Vorsitzender Sonja Schmid-Herdegen am Freitag eine versierte Referentin zu einem Kochabend zu diesem Thema im Pfarrheim eingeladen. Im Vorfeld hatte die Moosbacherin Vorbereitungen getroffen. Sie nahm dann bei ihren Vorführungen die vielen interessierten Besucher Schritt für Schritt mit, zuerst beim Grundrezept bei der Zubereitung von selbst gemachten Nudeln wie zu Großmutters Zeiten. Es folgten Nudelauflauf mit Fenchel, gefüllte Muschelnudeln, Nudeln mit Fisch, Spaghetti vongole und ein Nudeleintopf mit weißen Bohnen. Das alles durfte anschließend auch probiert werden.
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