28.10.2016 - 17:36 Uhr
Deutschland & Welt

Milchpreis Für Bauern soll mehr aufs Konto fließen

Im Supermarkt könnte Milch diese Tage teurer werden. Was Verbraucher nicht gerne hören, ist für Bauern eine gute Nachricht. Der Verband der Milchviehhalter warnt aber: Damit seit die Krise noch nicht vorbei.

Für Kuhmilch müssen Verbraucher demnächst im Supermarkt etwas mehr bezahlen. Bis dieses Plus bei den Milchbauern ankommt, kann es aber noch dauern. Unklar ist auch, ob es ihnen helfen wird. Archivbild: dpa
von Agentur DPAProfil

Freising. Mit den sich abzeichnenden Preiserhöhungen für eine Reihe von Milchprodukten im Handel ist die Krise der Bauern nach Verbandseinschätzung noch nicht ausgestanden. Der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter (BDM) wies am Freitag darauf hin, dass die Preiserhöhungen frühestens im Dezember auf den Konten der Bauern ankämen.

Außerdem hätten sich Bauern massiv verschuldet, um durchhalten zu können, sagte eine Verbandssprecherin. Es werde deshalb lange dauern, die Folgen der Krise zu bewältigen. Unklar sei noch, wie viele aufgeben müssen. "Bei vielen Milchbauern steht die Entscheidung noch aus, ob sie weitermachen oder nicht."

In welchem Umfang der Handel höhere Einkaufspreise an die Endverbraucher weiterreicht, bleibt abzuwarten. Für andere Milchprodukte gibt es Lieferverträge mit kürzeren Laufzeiten. So ist Butter durch zwei Preisanhebungen bereits deutlich teurer geworden. "Die Preise ziehen quer durch alle Milchprodukte an", hieß es beim BDM. Das gelte auch für die Produkte, die an die Lebensmittelindustrie gehen.

Ist das Tal durchschritten?

Niedrige Preise belasten seit langem die Milchbauern. Als zentrale Ursache galt ein Überangebot auf den Märkten. Bund und EU hatten Finanzhilfen für Milchbauern zugesagt. Anfang Oktober hatte die deutsche Molkereibranche bereits eine deutliche Entspannung gesehen. Das Preistal sei durchschritten, hatte der Milchindustrie-Verband mitgeteilt. Weltweit steigende Notierungen an den Milchbörsen dürften zu höheren Preisen für Erzeuger und Verbraucher führen.

Der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter geht davon, dass die Auszahlungspreise der Molkereien an die Landwirte auf den Bereich um die 30 Cent je Kilogramm Rohmilch in den nächsten Wochen steigen werden. Das ist zwar deutlich mehr als beim Tiefpunkt vor wenigen Monaten im Bereich von 20 Cent je Kilogramm. "Wir brauchen aber mindestens 40 Cent, um Kredite zurückzahlen zu können", sagte die Verbandssprecherin.

Kaum Rücklagen

Rücklagen für schlechtere Zeiten seien auch bei 40 Cent noch nicht möglich. 30 Cent je Kilogramm reichten häufig nur aus, um einen Teil der laufenden Kosten der betroffenen Betriebe zu decken.

Bei vielen Milchbauern steht die Entscheidung noch aus, ob sie weitermachen oder nicht.Bundesverband Deutscher Milchviehhalter (BDM)
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