27.11.2016 - 16:04 Uhr

Produktionsausfälle in Norwegen und Chile: Lachs derzeit teuer

Hamburg. Verbraucher müssen in Deutschland für Fisch immer tiefer in die Tasche greifen. Während in den ersten zehn Monaten des Jahres die verkaufte Menge im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 1,6 Prozent zurückging, haben die Kunden mit 3,1 Milliarden Euro (plus 3 Prozent) erneut mehr Geld für Fisch ausgegeben. Das sagte Matthias Keller vom Bundesmarktverband der Fischwirtschaft. Und das Weihnachtsgeschäft komme erst noch, freute sich Geschäftsführer Keller, der auch das wirtschaftsnahe Fisch-Informationszentrum (FIZ) leitet.

Ob als Fastenessen oder Delikatesse: Für Fisch blättern die Deutschen viel Geld hin. Besonders Lachs ist derzeit teuer. Archivbild: dpa

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