14.09.2015 - 00:00 Uhr
ErbendorfOberpfalz

Bio-Koch- und Backkurse

von Jochen NeumannProfil

"Keine Angst vor wilden Tieren." Unter diesem Motto lädt die Steinwald-Allianz am Dienstag, 15. September, um 18 Uhr in die Kochschule des Möbelhauses Kellner in Ebnath ein. Die Teilnehmer lernen bei diesem Kurs, wie Wild auch ganz modern als Wild-Burger mit Bio-Zutaten, Wild-Medaillons oder als Wild-Gulasch zubereitet werden kann. Referent ist der Wildtierhalter und Koch Günther Erhard. Die Teilnahmegebühr beträgt 25 Euro.

Wer dem Fleisch nicht zugetan ist, für den bietet die Steinwald-Allianz den Kurs "Vegetarisch genießen mit Bio-Gemüse" an, der am Donnerstag, 17. September, um 18 Uhr in der Schloßstraße 106 in Erbendorf stattfindet. Gezeigt wird von der zertifizierten Kräuterführerin Karin Liegl, was vom klassischen Gemüsegericht über trendige Brotaufstriche bis zum wohlschmeckenden Dessert möglich ist. Die Kursgebühr beträgt 20 Euro.

Anmeldungen für die Kurse sind in der Geschäftsstelle der Steinwald-Allianz möglich unter Telefon 09682/182219-12.

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