Kemnath
26.04.2018 - 21:30 Uhr

Waldeck eröffnet im Juni Deutschlands ersten "Essbaren Wildpflanzenpark": Insel für Selbstversorger im Steinwald

Ginge es nach Dr. Markus Strauß, würde sich die Menschheit vor allem von Wildpflanzen ernähren: "So viel können wir gar nicht essen." Waldeck fängt schon mal an: Mit Deutschlands erstem "Essbaren Wildpflanzenpark" (Ewilpa) - ein Parcours rund um die Burg.

Die Väter des Essbaren Wildpflanzen-Parks in Waldeck: (von links) Leonhard Zintl, Bürgermeister Werner Nickl, Ernst Tippmann, Markus Strauß sowie Franz Horn und Georg Wagner vom Heimat- und Kulturverein. Bild: Herda

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