Kemnath
20.11.2016 - 15:54 Uhr

ARGE Fisch: Michael Bäuml zeigt, wie Krebse richtig gegessen werden: Geheimnis geknackt

"Vorsicht vor den Amerikanern" - das gilt nicht erst seit der jüngsten US-Präsidentenwahl. Die Amerikanischen Krebse gehen den Europäischen Edelkrebsen gehörig an den Kragen. Die ARGE Fisch im Landkreis hatte deswegen zum "großen Aufessen" als praktischen Artenschutz eingeladen.

Küchenchef Josef Kormann bereitete die Delikatesse zu. Bild: stg

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