Neustadt an der Waldnaab
09.09.2013 - 00:00 Uhr

Sara Corazza betreibt noch mit 80 Jahren ihre Eisdiele in der Unteren Vorstadt - Seit 1967 in ...: Eis ist ihre große Leidenschaft

Eis herzustellen, ist für Sara Corazza kein Beruf, sondern Berufung und Passion. Dabei steht die Qualität an erster Stelle. Das schätzen auch ihre Kunden seit nunmehr 46 Jahren. Es grenzt fast schon an Sucht, wie sie sich selbst eingesteht, dass sie sich nach der Winterpause in den italienischen Dolomiten im Frühjahr immer wieder dazu entschließt, ihre Eisdiele in der Kreisstadt zu öffnen.

Sara Corazza betreibt seit 46 Jahren ihre Eisdiele in der Kreisstadt und kehrt auch mit 80 Jahren jedes Jahr im Frühjahr nach der Winterpause im Heimatort Forno di Zoldo in die Oberpfalz zurück. Seit sechs Jahren steht ihr Camillo Pellegrin zur Seite, der die gleiche Leidenschaft zur Eisherstellung wie seine Chefin an den Tag legt. Bild: prh

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