20.02.2017 - 17:52 Uhr

Frauenbund Vilshofen hält Brauch des Backens zur Fasenachtszeit aufrecht Enormer Zuspruch: Küchln hochmodern und traditionell

Vilshofen. "Lustig ist die Fase-nacht, wenn mei Mutter Küchl bacht, wenn sie aber keine bacht, pfeif i auf die Fasenacht", sangen die Kinder früher zur Faschingszeit. Und auch heute können sich viele die fünfte Jahreszeit ohne Küchl nicht vorstellen. Der Frauenbund Vilshofen hatte sich dazu etwas ausgedacht: Am Samstag trat im Pfarrheim Melanie Meier an, um nach traditioneller Art Küchl zu backen, Brigitte Huber arbeitete hingegen mit modernem Küchengerät. Der Raum aber konnte die interessierten Frauen kaum fassen. Lauwarme Milch, weiche oder leicht geschmolzene Butter, Salz und Zucker wurden zusammengegeben, zerbröselte Hefe darüber und Eier dazu. Das war bei beiden gleich.

von Hubert Söllner

Mit einem Löffel wurde der Teig portioniert und in Gemeinschaftsarbeit zu Kugeln geformt. Bilder: sön (2)

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