20.05.2011 - 00:00 Uhr
SchönseeOberpfalz

Alle zwei Wochen eine neue Kochanleitung: CeBB : Kochrezepte online auf bbkult.net

Mit dem gemeinsamen Klick der Enter-Taste eines Laptops starteten bei Ausstellungseröffnung am Dienstag Josef Nejdl, Direktor des Chodenmuseums in Domazlice (Taus), und CeBB-Leiter Hans Eibauer den "Kochrezepte-Blog" als Beitrag im grenzüberschreitenden Kulturportal www.bbkult.net .

von Hans EibauerProfil

Im Kochrezepte-Blog wird jetzt alle zwei Wochen eine Rezept aus dem Kochbuch "Traditionelle Gerichte des böhmisch-bayerischen Grenzgebietes" veröffentlicht. Buchautor Josef Nejdl hat die Rezepte über viele Jahre zusammengetragen und in einem auch grafisch sehr schön gestalteten Buch zweisprachig veröffentlicht. Vor der Online-Schaltung schilderte Josef Nejdl den mühsamen Weg, den Frauen die Kochrezepte zu entlocken. Dank Centrum Bavaria Bohemia und bbkult.net ist jetzt der Weg frei, sich die Rezepte der traditionellen Gerichte alle zwei Wochen online zu besorgen. Beim Stehempfang wurde das erste Rezept des Blogs, eine sauere Kartoffelsuppe, den Gästen serviert. Viele Komplimente waren für die Köchin Lucia Eibauer zu hören. Das nächste Rezept ist seit gestern in der Rubrik Blogs/Kochrezepte-Blog auf der Startseite von www.bbkult.net veröffentlicht. Dann geht alle zwei Wochen am Donnerstag ein neues Rezept online. Das Kochbuch ist im CeBB für zehn Euro auch käuflich zu erwerben.

 

 

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