Vortrag im Stadtmuseum zur Sonderausstellung
Schätze der Bienen

Vermischtes
Schwandorf
06.04.2018
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Das Stadtmuseum Schwandorf bietet in Zusammenarbeit mit der Volkshochschule am Mittwoch, 11. April, um 19. 30 Uhr unter dem Titel: "Honig und mehr - Schätze aus dem Bienenvolk" einen interessanten Vortrag als Begleitveranstaltung zur aktuellen Sonderausstellung an, die den Bienen als kleinste Nutztiere des Menschen gewidmet ist.

Referieren wird die Imkerin und Diplom-Ökotrophologin Johanna Baumann. Ganz zu Beginn der Bienensaison, wenn die summenden Insekten ihren ersten Blütenpollen und Nektar sammeln, ist es nicht nur für Imker und Bieneninteressierte besonders spannend, wie vielschichtig und unerlässlich für unsere Natur und Umwelt die kleinen, fleißigen Insekten sind. Ohne ihre Bestäubungstätigkeit gäbe es kaum Pflanzen und damit Nahrung durch gesundes Obst und Gemüse.

Darüber hinaus ist heimischer Honig ein nachhaltiges, leckeres Lebensmittel, das gerne als feiner Brotaufstrich oder alternatives Süßungsmittel dient. Kochrezepte mit Honig sind nicht nur in der historischen Küche beliebt, sondern ebenso im modernen, gesunden Haushalt. Daneben liefern uns die fleißigen Bienen aber noch weitere wertvolle Stoffe wie Pollen, Propolis, Bienenwachs oder Gelee Royal. Diese werden im Vortrag von Johanna Baumann anschaulich erklärt. Und als Ernährungswissenschaftlerin hat sie sich ebenso mit der inhaltlichen Zusammensetzung von Honig befasst und weiß um seine Bedeutung in der Ernährung. Dazu gibt es vieles über die verschiedenen Inhaltsstoffe zu erfahren , aber auch über die Anwendungen und Wirkungsweisen der einzelnen Bienenprodukte mit Tipps für die Verwendung und deren Nutzen zuhause.

Ein Blick in die Sonderausstellung "Kein Leben ohne (Wild-)Bienen - Honig und Bienen, die kleinsten Nutztiere des Menschen" ist an diesem Abend selbstverständlich möglich. Der Unkostenbeitrag für den Vortragsabend beträgt 3,50 Euro, ermäßigt 2,50 Euro. Anmeldung zur Platzreservierung bei der VHS unter Telefon 09 431/45 510 ist vorteilhaft.
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