Schwandorf
12.10.2017 - 20:10 Uhr

Bezirkstagspräsident Franz Löffler: "Enorme Herausforderungen": Oberpfälzer Fischsaison eröffnet

Der gelernte Maschinenbau-Ingenieur Marco Mulzer (31) bewirtschaftet im Nebenerwerb 80 Hektar Karpfenteiche und erntet im Jahr 50 Tonnen Fisch, die er "veredelt", räuchert und filetiert und damit die regionale Gastronomie bedient. Ganz im Sinne des diesjährigen Fischsaison-Mottos: "Traditionelles Handwerk trifft junge Ideen".

Bezirkstagspräsident Franz Löffler (links) und Teichwirt Marco Mulzer eröffneten die "Oberpfälzer Fischsaison 2017". Bild: Hirsch

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