Sulzbach-Rosenberg
19.04.2018 - 20:00 Uhr

Kabarettist, Chemiker und Biologe Philipp Weber serviert "Futter - streng verdaulich": Essen mit Bauch und Kopf

Der Mensch ist, was er isst, sagt der Volksmund. Das bedeutet im Alltag häufig eine Tütensuppe mit Proteinhydrolysat, modifizierter Stärke und Monosodiumglutamat. Das Gegenteil ist Slow Food; Essen mit Zeit und Genuss aus regionalen und saisonalen Zutaten. Das gibt es auch verbal.

"Esst lustvoll und natürlich!", fordert Philipp Weber. Bild: cog

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