Fischwochen

Erlebniswochen Fisch beginnen am Sonntag

Wiesau22.09.2017
Kemnath. Teichnixe Lena Bächer hat diesmal ihr Zepter, auf dem der Karpfen Friedolin thront, mit einem echten Oberpfälzer Spiegelkarpfen vertauscht. Ein Hinweis darauf, dass die Ernte der Fischer auf Hochtouren läuft und in den Lokalen der Region die heimische Köstlichkeit …

Gastronomie im Raum Sulzbach-Rosenberg startet in die Schlussphase der Fischwochen 2017: Fisch ganz frisch auf Gastes Tisch

Sulzbach-Rosenberg06.04.2017
Die Fastenzeit wird gemeinhin auch als Fischzeit betrachtet. Schlemmerwirte aus dem Raum Sulzbach-Rosenberg nutzen die Zeit vor Ostern seit Jahren, um Gourmets neben klassischen Gerichten außergewöhnliche Kompositionen auftischen zu können. Zehn Gastronomen machen heuer …

9. Fischwochen beginnen: Köstlichkeiten aus Fluss und Meer

Sulzbach-Rosenberg19.03.2016
Ihre Kompetenz beweisen einheimische Gastronomen jeden Herbst mit den Schlemmerwochen. In der Zeit rund um Ostern setzen alle zehn nun voll auf Fisch: Vom 21. März bis 12. April zeigen sie bei den nunmehr 9. Fischwochen, was sie Gutes "auf der Pfanne haben".
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