Weiden in der Oberpfalz
04.08.2017 - 20:00 Uhr

Gaststättenverband will Kontrollkosten drücken: 300 Euro pro Jahr sind "unzumutbar"

Ulrich Korb kämpft für den bayerischen Bierkäse, besser gesagt für den Obazdn. Der Name ist als geschützte Herkunftsbezeichnung beim Deutschen Patent- und Markenamt hinterlegt. "Da kommen wir nicht mehr raus." Doch bei den Kosten für die Kontrollen rechnet sich der Bezirksgeschäftsführer des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes (BHG) noch Chancen aus.

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