Hauswirtschaftsmeisterin Alexandra Lukas aus Tröglersricht erklärte in anschaulicher Weise den richtigen Umgang mit Fisch und zeigte zuerst, wie man Karpfen filetiert. Danach bereiteten die Teilnehmer leckere Rezepte zu: ein Lachstatar als Brotaufstrich, danach eine Brokkoli-Nudelpfanne mit Lachswürfel, verschiedene Fischfilets mit Meerrettich-Sahnesauce, eine Karpfenlasange und zum Abschluss eine fruchtige Krabbenpfanne. Danach durften die Köche alles verzehren. Träger bedankte sich bei Lukas für den interessanten und lehrreichen Abend mit einem Geschenk.
Klicken Sie hier für mehr Artikel zum Thema:
Meistgelesene Artikel
Um Kommentare verfassen zu können, müssen Sie sich anmelden.
Bitte beachten Sie unsere Nutzungsregeln.