Auf Einladung des Katholischen Landvolkes und des Gartenbauvereines Altendorf gab Johanna Eisner bei einem Vortrag Tipps, was man für die Gesunderhaltung tun kann. Die Referentin stellte zum Beispiel verschiedene Elixiere nach Hildegard von Bingen vor, die auch probiert wurden. Unter anderem ging sie auch auf die Zubereitung des Wermutweines ein, der von Mai bis Oktober jeden dritten Tag getrunken werden sollte. Galgantwein tötet Viren, ist gut fürs Herz und hilft laut Johanna Eisner auch bei Muskelkater. Meisterwurz – in Weißwein als Kaltauszug angesetzt – sei gut bei Fieber.
Der Petersilie-Honig-Wein sei wiederum gut für das Herz. Des weiteren zeigte und erklärte die Referentin die Wirkung von Küchenkräutern. Bergbohnenkraut sollte verwendet werden bei allem, was bläht, Fenchel nehme die Fäulnis aus dem Körper und Borretsch sei gut für die Nieren.
Zum Abschluss der Kostproben gab es noch frisch gekochtes Hirschzungenelixier. Es besteht aus Wein, Hirschzungenfarnkraut, langer Pfeffer, Zimtrinde und Honig. Es sei gut für Lunge und Leber und reguliere den Hormonhaushalt, sagte die Referentin abschließend.
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