Amberg
17.04.2020 - 15:00 Uhr
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Reif für die Tonne oder noch genießbar?

Kaum haben Lebensmittel ihr Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten, scheuen sich viele Menschen, die Produkte noch zu verzehren - und werfen sie lieber in den Müll. Doch dabei werden häufig Lebensmittel entsorgt, denen es an nichts fehlt.

Ein Kühlschrank voller Lebensmittel – sie alle haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Wie damit umzugehen ist, darüber klärt diese Ratgeber-Seite auf. Bild: Wolfgang Steinbacher
Ein Kühlschrank voller Lebensmittel – sie alle haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Wie damit umzugehen ist, darüber klärt diese Ratgeber-Seite auf.

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Das Joghurt ist seit einem Tag abgelaufen: Schon ist es für viele gleich schlecht und reif für die Tonne. Doch das ist oft der absolut falsche Ansatz. Bild: bal
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