Wenn man Josef Römisch traf, dauerte es nicht lange, bis die Rede von Fußball und dem FC Dießfurt kam. Besonders der FC spielte in seinem Leben von Kindesbeinen an eine besondere Rolle. Als Gründungsmitglied spielte er lange Zeit in der 1. Mannschaft und war, nachdem eine Meniskusoperation seine aktive Laufbahn frühzeitig beendete, über 30 Jahre als Zweiter Vorsitzender, Kassier und Platzkassier tätig und unterstützte den FC als Freund und Förderer wo immer er nur konnte. Sein langjähriger, verdienstvoller Einsatz durch ihn und die Firma Römisch war allseits bekannt und ist 2001 mit der Ehrenmitgliedschaft entsprechend gewürdigt worden. Als Mitbegründer wird sein Name immer Teil der FC-Geschichte bleiben.
Das Licht der Welt erblickte Josef Römisch am 10. Dezember 1932 in Dießfurt; seine Schulzeit verbrachte er in Schwarzenbach. Nach der Volksschule folgte eine Lehre als Sattler bei Emil Schwarz in Grafenwöhr. 1952 trat er seine Stelle im elterlichen Sand- und Kiesbetrieb an und kümmerte sich fortan um den Auf- und Ausbau sowie die Leitung des Sand- und Kiesbetriebes. Nach dem Tod seines Vaters im November 1969 übernahm er zusammen mit seinem Bruder Rudolf die Geschäftsführung. Seine bewundernswerte Schaffenskraft, sein vielseitiges Wissen und seine unternehmerischen Leistungen haben in hohem Maße dazu beigetragen, dass die Firma zu einem mittelständischen Betrieb gewachsen ist, deren Ruf weit über die Grenzen des Landkreises hinausgeht – es war sein Lebenswerk.
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