Ebnath
30.07.2019 - 08:44 Uhr

Fischerfest am Nicklweiher

Der Ebnather Fischerclub lädt zum Fischerfest.

Das Zubereiten vom „Steckerlfisch“ ist nicht ganz einfach. Er schmeckt aber bestens. Das freut den Vorsitzenden Günter Serfling (Zweiter von rechts) sowie Reinhold König (von links) und Christine Heinl mit einigen Jungfischern. Bild: soj
Das Zubereiten vom „Steckerlfisch“ ist nicht ganz einfach. Er schmeckt aber bestens. Das freut den Vorsitzenden Günter Serfling (Zweiter von rechts) sowie Reinhold König (von links) und Christine Heinl mit einigen Jungfischern.

Am idyllisch gelegenen Nicklweiher feierte der Fischerclub sein traditionelles Fischerfest. Bei herrlichem Sommerwetter war die Veranstaltung wieder sehr gut besucht. Bereits vormittags gab es zum Frühschoppen Weißwürste. Von einem Schankwagen aus wurden die Gäste mit Bier, Weizen vom Fass und anderen frischen Getränken versorgt. Auch wurde die Erdbeerbowle zu einem begehrten Getränk. An den Verkaufsständen waren neben Fisch- und Lachssemmeln, Steaks, Bratwürsten, Käsebroten und Ungarischen auch wieder "Fischburger" im Angebot.

Zudem gab es "Steckerlfisch". Dabei handelt es sich um eine Makrele aus der Ost- oder Nordsee, die aufgespießt und gut gewürzt auf einem Buchenstöckchen über dem offenen Holzkohlefeuer gegart und mit Brot oder Breze verzehrt wird. Als Zubereiter zeichneten hier Reinhold König und Christine Heinl verantwortlich. Außerdem gab es Kaffee und Kuchen. Bestens versorgt mit Essen und Getränken feierten die Mitglieder des Fischerclubs noch lange mit den Besuchern in die laue Sommernacht hinein.

 
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