Eschenbach
02.11.2018 - 16:27 Uhr

Mit Bürgermeister am Kochtopf

Ein Abend mit Würze: Peter Lehr bereitet mit Preisrätsel-Gewinnern Suppe zu.

Die „Rote-Linsen-Curry-Suppe“ ist gelungen, die Stimmung vorzüglich: Nach dem Zubereiten unter Leitung von Bürgermeister Peter Lehr (Dritter von rechts) machen sich die Kochabend-Gewinner nun ans Essen. Bild: rn
Die „Rote-Linsen-Curry-Suppe“ ist gelungen, die Stimmung vorzüglich: Nach dem Zubereiten unter Leitung von Bürgermeister Peter Lehr (Dritter von rechts) machen sich die Kochabend-Gewinner nun ans Essen.

Acht Besucher zogen bei der Bürgerversammlung ein Glückslos: Sie kamen in den Genuss eines Kochens mit dem Bürgermeister. Auf dem Speiseplan stand "Rote-Linsen-Curry-Suppe".

Eingebunden in die Bürgerversammlungen sind stets Preisrätsel unter dem Motto "Kennen Sie Ihre Heimatstadt?" Neben Sachpreisen wie Rußweiher-Badetuch, Eschenbach-Sekt, -Schirm und -Tasse gehörte diesmal auch das Versprechen des Bürgermeisters zu einer gemeinsamen Kochveranstaltung im kleinen Kreis dazu. Jeden der Koch-Gewinner lud Peter Lehr als "bescheidener Hobbykoch" nun in die Küche der Markus-Gottwalt-Schule. Der Abend wurde zu einer informativen, geselligen und auch zu einer würzigen Zusammenkunft.

Als Zutaten standen der munteren Gemeinschaft zur Verfügung: Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, rote Linsen, Paprika, Staudensellerie, gelbe Rüben, Kokosmilch und Würze. Mitgebracht hatte jeder zudem Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Paprika scharf und mild sowie Curry.

Das Geschehen begann mit dem eifrigen Schneiden oder Hacken des Gemüses sowie der Vorbehandlung von Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer mit Currypulver. Es folgten die "Hochzeit" mit allen weiteren Suppenzutaten sowie Würzen nach Belieben, Kochen und Pürieren.

Die erste Verkostung sorgte für angenehme Überraschung und leichtes Zungenschnalzen. Sehr schnell folgten eifrige "Löffeleinsätze". Der Genuss war perfekt - auch noch am nächsten Tag zu Hause.

 
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