Eslarn
15.02.2024 - 11:23 Uhr

Forellen und Makrelen finden in Eslarn reißenden Absatz

Die Fastenspeise bereiten Mitglieder, auch Jungfischer vom Eslarner Fischereiverein, auf den vereinseigenen Grillgeräten vor. Bild: gz
Die Fastenspeise bereiten Mitglieder, auch Jungfischer vom Eslarner Fischereiverein, auf den vereinseigenen Grillgeräten vor.

Am Aschermittwoch ist bis auf ein paar Nachwehen Schluss mit ausgelassenem Feiern und der Völlerei – denn der Aschermittwoch ist einer der größten Fastentage, an denen vor allem Katholiken auf Fleischspeisen verzichten sollten. Fisch hingegen sei erlaubt. Einen Beitrag zum Fasten leistet der Fischereiverein Eslarn seit Jahrzehnten mit dem Angebot von Fischen aus der Region. Der Verkauf von geräucherten und gegrillten Forellen und Makrelen, zwei beliebten Speisefischen, hat bereits Tradition.

Die Vorstandschaft bereitete sich mit Unterstützung einiger Mitglieder an der Freizeitanlage "Atzmannsee" auf den Ansturm vor. Durch die Verkaufsaktion waren die Tage bis zum Aschermittwoch für die Angelfreunde eine arbeitsreiche Zeit. Der weiß aufsteigende Rauch vor dem Vereinsheim "Fischerhäusl" weist stets auf die Aktivitäten der Fischer hin. Auf dem großen Vereinsgrill brutzelten und in der Räucherkammer garten nacheinander wieder mehr als 100 gewürzte Forellen und Makrelen.

 
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