Eslarn
02.06.2023 - 10:44 Uhr

Schlange stehen für Schmankerl beim Fischerfest in Eslarn

Viele Besucher und ein bewährtes Team führen das Traditionsfest bei Sonnenschein zum Erfolg. Vor allem ein Gericht auf der Speisekarte kommt bestens an.

Beim Fischerfest bot der Fischereiverein dem Publikum kulinarisch und gesellig unterhaltsame Stunden. Die Arbeiten für das Fischerteam starteten bereits Tage zuvor mit Fische bestellen und mit Vorbereitungen. Für Backwaren sorgte der Vorstand mit den Fischerfrauen. Das herrliche Sommerwetter und der leckere Duft der gegrillten und geräucherten Fische zog viel Gäste an. Die Bierbänke am Ufer des "Atzmannsees" füllten sich bereits gegen Mittag. An den Verkaufsständen herrschte reger Andrang und viele warteten in der Schlange geduldig auf eine Mahlzeit. Ein Renner war Zanderfilet im Bierteig. Begehrt waren zudem die gegrillten und geräucherten Forellen, Makrelen und Steaks. Wer wollte, konnte sich auch mit einer Bratwurst-, Lachs- oder Fischsemmel begnügen oder eine der Speisen mit nach Hause nehmen.

Für ein unterhaltsames musikalisches Programm garantierte Mitglied Josef Fuchs. Einen perfekten Ablauf mit Zubereiten und Servieren boten rund 20 Helfer und Helferinnen. Reger Betrieb herrschte auch am Ausschank, an dem es Gerstensaft und alkoholfreie Getränke gab. Sehr gut bei den Kindern kam vor allem die knusprigen Pommes und die große Hüpfburg an, in der sich der Nachwuchs so richtig austoben konnte.

 
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