Endlich war es wieder einmal soweit: Der Tennisclub Etzenricht konnte abermals eines seiner legendären Sommerfeste feiern. Auf der Platzanlage an der Sperlhammerstraße wurde schon tagelang gewerkelt, um das Areal für das große Fest vorzubereiten. Bekannt für kulinarische Highlights, bewegte sich die Speisekarte heuer im Bereich mediterraner Spezialitäten, die wie immer von den Damen des Etzenrichter Tennisclubs gekocht und vorbereitet worden waren.
Allein beim Lesen der Köstlichkeiten lief den Gästen das Wasser im Munde zusammen. „La Buffet“ mit Lasagne, Bruschetta, Oliven im Speckmantel oder „Padella/Griglia“ mit Penne alla Panna, Pollo Fritto und Scampi oder Calamari, dazu zehn verschiedene „La Dolce“ - was braucht man mehr?
„Natürlich ist es mit viel Arbeit verbunden, aber wenn alle zusammenhelfen und so ist es bei uns, dann freuen sich alle über ein gelungenes Fest“ Vorsitzender Martin Moller mag es gerne, hinter der übergroßen Pfanne zu stehen und seine Gäste zu verwöhnen.
Die Freunde des Tennisclubs jedenfalls wissen, was ihnen beim Sommerfest kulinarisch geboten wird und so gesellten sich zu den Mitgliedern wieder zahlreiche Gäste, um mit zu feiern und den Abend und die Nacht, bei ebenfalls mediterranen Temperaturen zu genießen.
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