Gemüsekochabend des Katholischen Frauenbunds Etzgersrieth

Der Frauenbund hatte zum Kochabend mit Gemüse in das Gasthaus Ach eingeladen. Dabei schauten die 20 Frauen der Fachlehrerin Margret Lukas-Fuchs beim Zubereiten und Kochen über die Schultern. Vorbereitet und mitgebracht hatte die Referentin bereits eine Gemüse-Quiche. Zu Gemüsepizza und Hackfleisch-Gemüse-Strudel gab es auch viele Tipps und Anregungen. Wer den Strudelteig nicht selbst herstellen will, kann auch eine Rolle Pizzateig nehmen. Vorgeführt wurde auch, wie Mangold in der Kartoffel-Pfanne in Kokoscreme zubereitet werden kann. Bei dem Gemüse musste natürlich viel gewaschen und geschnippelt werden, wie auch beim gefüllten Ofenpfannkuchen, der auf das Backblech kam. Alles durfte probiert werden und die Teilnehmerinnen waren begeistert. Alle Gemüsegerichte wie auch die Gemüse-Lasagne und das Hähnchen im Gemüsebett fanden die Frauen sehr schmackhaft. Vorsitzende Lisa Ach dankte Lukas-Fuchs mit Blumen und die Teilnehmerinnen spendeten Beifall. Alle Rezepte konnten zum Nachkochen mit nach Hause genommen werden.