Landwirte, Bäuerinnen, Verarbeiter sowie interessierte Verbraucher diskutieren bei den Stammtisch-Treffen der Bio-Bauern auch verbandsübergreifende Themen. „Vor allem soll es auch immer ein gemütlicher Abend unter Gleichgesinnten sein“, wünschen sich die Verantwortlichen und Veranstalter der Öko-Modellregion Steinwald.
Elisabeth Waldeck informiert: „Die erste Juli-Woche in der Öko-Modellregion Steinwald steht in diesem Jahr im Zeichen des Mohns. Neben dem entspannten Mohn-Mittwoch des Bio-Erleben-Programms und dem Mohnblütenfest am darauffolgenden Sonntag geht es beim nächsten Bio-Bauern-Stammtisch am Donnerstag, 4. Juli, um diese Sonderkultur."
Um 19.30 Uhr treffen sich Interessierte an der "Schlossschänke" in Friedenfels. Anschließend geht es zu den Bio-Mohnfeldern der Friedenfelser Betriebe. Vor Ort können sich Landwirte und künftige Anbauer über die Pflege, den Anbau und die Ansprüche der Kultur aufklären lassen und sich beim anschließenden gemütlichen Beisammensein in der "Schlossschänke" weiter darüber austauschen. Die Friedenfelser Betriebe haben mittlerweile einige Mohnprodukte entwickelt – darunter das Bio-Mohnmehl, das den Innovationspreis bei Bayerns besten Bio-Produkten 2019 erhalten hat.
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