Grafenwöhr
13.09.2021 - 14:13 Uhr

Herbstsuppe und Dekoration

Aus diesen beiden Kürbissen kann eine schmackhafte Kürbissuppe entstehen. Bild: rgr
Aus diesen beiden Kürbissen kann eine schmackhafte Kürbissuppe entstehen.

Sie sind bereits oder werden geerntet: Herbstzeit ist Kürbiszeit – auch in der Küche. Der Hokkaido-Kürbis etwa eignet sich am besten zur Herstellung einer schmackhaften Suppe. Verwendbar ist das Gemüse aber auch als Dekoration, wenn es sich um Zierkürbisse handelt.

 
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