Kemnath
26.09.2025 - 18:21 Uhr
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Großmetzgerei Ponnath wird immer veganer: Wie sich das Kemnather Unternehmen neu erfindet

Ponnath ist einer der ältesten Metzgereibetriebe Deutschlands, der durch Fleischwaren groß wurde. Inzwischen macht das Unternehmen aber 25 Prozent seines Umsatzes mit fleischlosen Produkten. Was hinter der Strategie steckt.

Michael (links) und Max Ponnath führen das gleichnamige Familienunternehmen. Max Ponnath soll die Gesamtverantwortung für die Firma im Jahr 2030 von seinem Vater übernehmen. Bild: Ponnath Family Group
Michael (links) und Max Ponnath führen das gleichnamige Familienunternehmen. Max Ponnath soll die Gesamtverantwortung für die Firma im Jahr 2030 von seinem Vater übernehmen.

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Kommentare

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Anonymer Benutzer

Veganer sind doch keine Metzger mehr
Das sind Vetzger , soll sein Geschäft zu machen

27.09.2025
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