Kohlberg
18.09.2023 - 08:28 Uhr

Rekordjagd beim italienischen Abend in Kohlberg

Der italienische Abend in Kohlberg kommt bei den Gästen gut an. Die Siedlergemeinschaft muss einen Ansturm wie nie bewältigen.

Egal, ob Wetter, Pizza oder Wein: beim italienischen Abend der Siedlergemeinschaft Kohlberg-Röthenbach wurden alle bisherigen Rekorde gebrochen.

Bei strahlendem Sonnenschein und mediterranen Temperaturen strömten die Besucher bereits vor dem eigentlichen Beginn die Zeltstadt rund um das Siedlergerätehaus im Eichenweg. Rasend schnell waren alle Plätze belegt, so dass bis auf die Straße hinaus angebaut werden musste.

Das Pizza-Team kam zwischen Backofen und Sonne ganz schön ins Schwitzen. 350 verkaufte Pizzen sind ein neuer Rekord. Dass die Siedler ihren selbst gemachten Teig diesmal vorportioniert hatten, machte sich bezahlt. Perfekt eingespielt hatte jeder seine Aufgabe, vom Formen des Teiges über die verschiedenen Belegstationen bis zum Schneiden der knusprigen Pizzen. Bestens gelaunt schob das Pizzabäcker-Trio um Organisator Stefan Kurz eine Pizza nach der anderen in die Öfen.

Um die Wartezeit auf die ofenfrische Pizza zu überbrücken, stand das legendäre, zehn Meter lange, Buffet bereit. Von vielen fleißigen Kohlberger Händen mit allerlei Leckereien bestückt. Von Antipasti über Focaccia und Salatvariationen bis hin zu Panna Cotta, Tiramisu und Cantuccini konnte die Auswahl restlos überzeugen. Die Qualität des Buffets hatte sich mittlerweile bis weit hinter Weiden herumgesprochen und so blieb diesmal kein Krümel übrig.

Ebenfalls in rekordschnelle ging der Wein über den Tresen und es musste nachgeliefert werden. Der gekühlte Weißwein kam bei der Wärme besonders gut an. Bei den Jüngeren war der etwas süßere Lambrusco sehr beliebt.

Im Siedlergerätehaus stapelten sich unterdessen Teller und Gläser. Die vier Spül-Teams hatten alle Hände voll zu tun und verdienten sich ein besonders großes Lob der Vorsitzenden Alexandra Kurz.

Während die einen vor dem Zelt dolce Vita bis zum Sonnenuntergang genossen, schaltete DJ Surprise, Stefan Gebhardt, im Zelt von italienischer Musik um und läutete die Partynacht ein, die bis in die frühen Morgenstunden andauern sollte.

Als dann die Bar öffnete, floss der Aperol Spritz in Strömen. Es mussten sogar private Vorräte geplündert werden, um den Ansturm zu bewältigen. Neben typischen italienischen Getränken fand auch der alkoholfreie Hugo guten Anklang.

Die Stimmung war von Anfang bis Ende überragend und die Vorsitzende der Siedlergemeinschaft, Alexandra Kurz, freute sich besonders über das großartige Miteinander innerhalb des Vereins und dankte den zahlreichen Helfer rund um das Fest. „Das trotz der Menschenmenge und der ausgelassenen Stimmung alles friedlich abläuft, ist das Wichtigste. Das Alt und Jung so miteinander feiern und zusammen Spaß haben, ist schon etwas Besonderes, aber das kenne ich in Kohlberg einfach nicht anders.“

 
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