Moosbacher Kinder backen Pizza mit selbst gesammelten Kräutern

Keine Langeweile kam bei den Kindern der Ferienbetreuung in Moosbach auf. Eine Kräuterwanderung mit Pizzabacken war einer der Höhepunkte in der schulfreien Zeit. Die ehrenamtlichen Kräuterexpertinnen Maria Bayer-Schmidt und Bettina Lehner holten die Kinder mit ihrer Betreuerin Eva-Maria Procher und Praktikantin Beate Kleber vom Schuleingang ab und wanderten mit ihnen nach Gröbenstädt. Dabei wurden auf der Wiese vor dem Haus verschiedene Kräuter gesammelt wie Giersch, Brennnessel, Löwenzahn und die Blätter des Scharbockskrauts.

Nach Ankunft bei Familie Bayer-Schmidt wurden leere Milchtüten mit Hasen bemalt, mit Erde befüllt und mit Kressesamen besät. Anschließend durfte jedes Kind seine eigene Pizza machen. Den Teig hatte Maria Bayer-Schmidt schon vorbereitet, der dann nur mehr ausgerollt werden musste. Einige Kinder schnitten fleißig die gesammelten Kräuter klein. Diese kamen in die Tomatensoße und dann auf die Pizzas. Jedes Kind durfte seine eigene Kräuterpizza belegen, je nach Geschmack mit Schinken oder Hartwurst. Maria Bayer-Schmidt backte sie dann in ihrem Pizzaofen.