Tourismusminister ehrt Landhotel Goldenes Kreuz

Sechs Betriebe und Einrichtungen in Bayern haben in diesem Jahr die Anforderungen für den GastroManagementPass (GMP) erfüllt. Darunter als einziger Betrieb aus dem Landkreis Neustadt/WN und der Stadt Weiden das Landhotel Goldenes Kreuz in Moosbach. Bayerns Wirtschafts- und Tourismusminister Franz Josef Pschierer und die Präsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern, Angela Inselkammer, haben in München

das Zertifikat übergeben. Der GMP soll die Qualität im Gastgewerbe sichern. Er symbolisiert bayerische Gastlichkeit und Servicequalität. Für den Pass müssen Gastwirt und Mitarbeiter Sachkenntnisse in den Bereichen Hygiene, Recht, Unternehmensführung und Servicequalität nachweisen. Außerdem benötigen sie einen IHK-Unterrichtungsnachweis beziehungsweise eine IHK anerkannte gastronomische Ausbildung.

In seiner Begrüßung bezeichnete Pschierer die bayerische Gastronomie und Hotellerie als das Aushängeschild und die Visitenkarte Bayerns. Nach dem Rekordjahr 2017 gehe es auch im ersten Halbjahr 2018 äußerst erfolgreich weiter. Bei den Gästeankünften konnte nochmals ein sattes Plus von 5,6 und bei den Übernachtungen von 5,4 Prozent erreicht werden. Pschierer bezeichnet dies als Wachstumszahlen, die jeden Tag neu von den Tourismusunternehmen erarbeitet werden müssen. In Bayern fühlen sich die Gäste offensichtlich wohl und willkommen.

„In- und ausländische Gäste verlangen mehr denn je verlässliche Qualitätskriterien, insbesondere über mittelständische, familiengeführte Unternehmen. In einem immer größer werdenden Wettbewerb der unterschiedlichsten Betriebe ist eine verlässliche Qualitätsprüfung mittelweile der entscheidende Wegweiser für Gäste", meinte Inselkammer. Das Besondere der GMP Zertifizierung sei, dass jeder Betrieb sie erhalten könne, egal ob inhabergeführter Kleinstbetrieb oder etabliertes Großunternehmen. Der Schlüssel zum Erfolg liegt für Tourismusminister Pschierer im Bekenntnis zur regionalen Herkunft. Das gelte für das Allgäu genauso wie für die Fränkische Schweiz oder die Oberpfalz. Wo sich die Einheimischen wohl fühlen, da fühlen sich auch die Gäste wohl.