07.10.2018 - 15:34 Uhr

Neunburg "wahrer Glücksgriff"

Lorenz Snack-World feiert Werksjubiläum: Seit 50 Jahren werden in Neunburg Snackspezialitäten für den deutschen und internationalen Markt hergestellt. Für Ehrengäste gibt es eine Werksführung, abends stehen 600 Gratulanten Schlange.

von Rudolf Hirsch (RHI)

Das Jubiläum "50 Jahre Chipsfabrik Neunburg" gab Anlass zu einer Führung durch das Unternehmen: Dabei weihte (vorne, von links) Werkleiter Michael Holtschulze Bürgermeister Martin Birner, MdL Alexander Flierl sowie die Stadträte Thomas Albang und Alexander Trinkmann in die Produktion ein.

Bild: Jeschenko MedienAgentur

Crunchips, Chipsletten, Hofchips, Erdnußlocken, Rohscheiben: Die Liste bekannter und erfolgreicher Snackspezialitäten, die im Lorenz-Werk produziert werden, ist lang. Wer gerne knabbert, kennt die international erfolgreichen Marken schon seit der Kindheit. Kein Wunder also, dass auch die Produktionsstätten des Familienunternehmens auf eine mittlerweile lange Tradition zurückblicken. So hieß es am Samstag dann auch "Happy Birthday" zum 50. Geburtstag im Werk Neunburg.

Schon am Mittag gratulierten Bürgermeister Martin Birner und politische Vertreter der Region im Rahmen einer Schauproduktion mit Werksführung. Gemeinsam mit Angehörigen der Belegschaft und Pressevertretern durften die Gäste einen Blick hinter die Kulissen werfen. Auch Landrat Thomas Ebeling reihte sich in die Schlange der 600 Gratulanten ein, die am Abend Schlange standen und im Festzelt im Stadtpark mitfeierten. Mit von der Partie waren mit Lorenz Bahlsen und Moritz Bahlsen auch Mitglieder der Inhaberfamilie.

Werkleiter Michael Holtschulze stellte die Leistungen der 450 Mitarbeiter heraus und betonte: "Seit der ersten Stunde sind unsere Leute jeden Tag mit Leidenschaft und vollem Einsatz dabei". Das schweiße zusammen und mache das Unternehmen erfolgreich. Aktuell lassen sich 22 Lehrlinge zu Elektronikern für Betriebstechnik, Industriemechaniker, Fachkräfte für Lebensmitteltechnik und zu Industriekaufleuten ausbilden. "Inzwischen haben wir hier im Werk gemeinsam mit den Mitarbeitern ein eigenes Programm für das betriebliche Gesundheitsmanagement ins Leben gerufen", so der Betriebsleiter.

Michael Holtschulze betonte weiter: "Die Heimat der Lorenz Snack-World-Produktionsstätte ist die Oberpfalz, eine der traditionellen Kartoffel-Anbauregionen Deutschlands." Die 50 Jahre zurückliegende Entscheidung zugunsten von Neunburg habe sich als "wahrer Glücksgriff" erwiesen. Die kurzen Transportwege bringen viele Qualitäts- und Umweltvorteile mit sich. Ganz besondere Bedeutung habe aber die inzwischen über Generationen bewährte Zusammenarbeit mit den hiesigen Landwirten, erklärte Lorenz Bahlsen, Unternehmer und Firmeninhaber. Heute sei das Werk in Neunburg vorm Wald die traditionsreichste Produktionsstätte von Lorenz Snack-World. Auf einer Fläche von 185 000 Quadratmetern, das entspricht 26 Fußballfeldern, werden hier neben Kartoffelchipsprodukten auch weitere Snackspezialitäten im sogenannten Extruderverfahren gefertigt. Die Kartoffelanbaufläche rings um Neunburg ist so groß wie 1800 Fußballfelder. Die Kartoffel- und Agrarexperten des Werkes legen hierbei besonderen Wert auf eine partnerschaftliche Zusammenarbeit "Hand-in-Hand". Diese beginnt bereits bei der gemeinsamen Auswahl der besten Bodenflächen und setzt sich über die Wahl des Pflanzguts bis zur Ernte fort. Eine räumliche Nähe, von der nicht nur die Qualität der Kartoffeln, sondern dank kurzer Transportwege auch die Umwelt profitiere.

Werksgeschichte:

Am 1. Oktober 1968 wurde die damals modernste Chipsproduktion Europas nach nur 1,5-jähriger Bauzeit in der Industriestraße in Neunburg aufgenommen. Gebaut und betrieben wurde das Werk ursprünglich von der Flessner KG, die bereits damals eng mit der Familie Bahlsen zusammenarbeitete. Ein halbes Jahrhundert später präsentiert sich das Werk von Lorenz Snack-World dank kontinuierlicher Investitionen in den Standort auf dem aktuellen Stand der Umwelttechnik. So verfügt das Werk schon seit 1993 über eine eigene Abwasserbehandlungsanlage, neben der im Jahr 2006 zudem eine Biogasanlage errichtet wurde. Werkleiter Dr. Michael Holtschulze ist entsprechend stolz auf die nachhaltige Arbeitsweise im Werk: "Kartoffelreste und Prozesswässer werden zu 100 Prozent zur CO2-freien Energieerzeugung in der werkseigenen Biogasanlage eingesetzt", erklärt der Werkschef. Dank Biogasanlage und Sonnenkollektoren auf den Dächern speise der Produktionsstandort so rund ein Viertel des werkseigenen Strombedarfs wieder ins Stromnetz ein. Darüber hinaus wird bereits seit 2009 im gesamten Werk Neunburg nur noch nachhaltig gewonnener "Öko-Strom" eingesetzt. (rhi)