Nach Aussage von Alexander von Humboldt liegt Parkstein am „schönsten Basaltkegel Europas“. Der Freistaat Bayern nahm ihn 2004 in die Liste der 100 schönsten Geotope Bayerns auf. Vermutlich wurde Parkstein um das Jahr 1000 besiedelt. Der Sage nach soll eine kaiserliche Jagdgesellschaft bei der bei der Verfolgung eines Ebers den Basaltkegel "entdeckt" haben. Einer der Jäger beschloss, dort eine Burg zu errichten. Der Ort Parkstein schmiegt sich heute um den gleichnamigen Basaltkegel vulkanischen Ursprungs. Parkstein ist unter anderem Firmensitz von Witron, einem der Marktführer für hochdynamische Lagersysteme und Kommissioniersysteme in der Intralogistik. Firmengrüner Walter Winkler ist Ehrenbürger des Marktes Parkstein.
