Dass ihm daher bei seiner Geburtstagsfeier im Pfarrheim in Teunz an seinem Ehrentag zahlreiche Gratulanten ihre Aufwartung machten, war beinahe selbstverständlich. Der Jubilar freute sich sichtlich, dass er so viele Gäste zu seiner Geburtstagsfeier begrüßen konnte. Neben der Familie und Freunden waren die Vertreter weltlicher und kirchlicher Vereine, Organisationen und Institutionen gekommen, denen Saller angehört. Auch Bürgermeister Norbert Eckl und Pfarrer Herbert Rösl machten Josef Saller ihre Aufwartung und dankten dem Jubilar für sein Lebenswerk, durch das er selbst in Teunz zu einer „Institution“ geworden ist.
Josef Saller ging in Teunz zur Schule und trat nach seiner Schulzeit eine Banklehre bei der Sparkasse Oberviechtach an. Da er sich mit großem Ehrgeiz in seinem Beruf bis zum Sparkassenbetriebswirt hocharbeitete, wurde er mit dem Aufbau und der Leitung einer Außenstelle in seinem Heimatort Teunz beauftragt, die er bis zu seiner Pensionierung nach insgesamt 40 Jahren bei der Sparkasse führte.
1972 heiratete Josef Saller Christa Alt aus Muschenried, mit der er zusammen für seine vier Kinder, eine Tochter und drei Söhne, ein Haus baute und ihnen dort eine schöne Heimat bot. Im Alter verbringt er auch viel Zeit mit seinen sieben Enkeln. Besonders freute es den Jubilar, dass einer seine Söhne zum Priester geweiht worden ist. Der Jubilar bedauert, dass seine Ehefrau schon früh verstorben ist. Er ist froh darüber, im Alter nun wieder eine Lebenspartnerin an seiner Seite zu haben.
Neben Beruf und Familie fand Josef Saller noch die Zeit, sich über drei Jahrzehnte hinweg im Gemeinderat für seine Mitbürger einzusetzen, die Kolpingfamilie Teunz zu gründen und auch der Ortsfeuerwehr vorzustehen. In den 25 Jahren als Vorsitzender der Spielvereinigung Teunz war Josef Saller maßgeblich am Bau der neuen Sportanlage und des Sportheims an der Ödmiesbacher Straße beteiligt. Seit 2000 bekleidet der Jubilar mit viel Einsatz das Amt des Kirchenpflegers, wobei auch der Pfarrstadl saniert werden konnte. In diese Zeit fiel der Bau der Kinderkrippe in Teunz und auch die Ge-schäftsführung im Kindergarten hatte Saller seit dieser Zeit inne.
Im Rückblick auf sein Leben zeigte sich der Jubilar dankbar dafür, dass ihm der Herrgott die Kraft für all das Geleistete gegeben hat. Er freute sich auch darüber, dass ihm auch die Gruppe „Horizont“ ein Geburtstagsständchen sang und die Blaskapelle Teunz zu seinem Ehrentag aufspielte.
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