Die Hoffnung der Arbeitsgemeinschaft Fisch war groß, 2021 wieder "Erlebniswochen Fisch" mit Eröffnungsfeier und der Kornthaner Karpfenkirchweih abhalten zu können. Leider lässt dies Corona nach wie vor nicht zu. Der Verein der Teichwirte im Landkreis Tirschenreuth lässt sich aber nicht unterkriegen und präsentiert wie schon 2020 ein Alternativprogramm in Kooperation mit Direktvermarktern und Restaurants.
Als Auftakt wird heuer eine "Erlebnis-Fisch-Box" zum Genießen zu Hause angeboten. Die Teichwirtsfamilien Maierhöfer, Stock (beide Kornthan), Bächer (Muckenthal) und Beer (Kleinsterz) haben sich zusammengetan und eine Box mit Fischspezialitäten kreiert. Unter anderem gibt es ein Karpfen-Quiche, Karpfen-Wraps und eine Lachsforellen-Rolle, Bratfisch sowie eine geräucherte Forelle. Zu finden sein wird darin auch das Landkreisbrot der Schustermühle. Ab sofort kann die Box unter Telefon 09631/88 426 (Montag bis Freitag) oder per WhatsApp unter 0171/5 157 669 vorbestellt werden. Die Box ist für zwei Personen und kostet 29 Euro. Sie ist am Samstag, 25. September, zwischen 16 und 19 Uhr an der Berufsschule Wiesau abholbar (nur nach Vorbestellung).
Selbstverständlich wird es ab Ende September zum Start der Saison im Land der 1000 Teiche wieder verschiedenste Varianten des Karpfens bei den Teichwirten, in den Gasthäusern und den Direktvermarktern zu kaufen geben - geräuchert, frisch als Filet oder als Salat.
Zum Kreis der Direktvermarkter gehören der Fischhof Bächer (Muckenthal), der Fischhof Beer (Kleinsterz), die Fischzucht Maierhöfer (Kornthan), die Fischzucht Stock (Kornthan) und die Fischzucht Veigl (Haunritz). Regionalen Fisch und Karpfenspezialitäten zu den "Erlebniswochen Fisch" gibt es ab 25. September im Fischerstüberl Bächer (Muckenthal), im Gasthof Goldener Stern (Falkenberg), im Gasthof Prinzregent Luitpold (Waldsassen), im Gasthof Schwan (Tirschenreuth), im Gasthaus Weißes Ross (Konnersreuth) und im Gatshaus Goldene Krone (Kemnath). Karpfen auf den Tisch bringen auch der Bayerische Hof und das Haus St. Joseph (beide Waldsassen), das Hotel Seenario in Tirschenreuth sowie das Gasthaus Busch in Kemnath.
Besonders freut man sich über die Rückkehr der Geisterstunde an den Teichen der Familie Bächer. Am 8. Oktober ab 18 Uhr können sich Kinder und Jugendliche zu einer Wanderung in den Muckenthaler Geisterwald aufmachen. Im Anschluss werden Speisen und Getränke zum Mitnehmen angeboten werden. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Weitere Infos im Internet: www.erlebnis-fisch.de
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