Nach mehrmaliger Verzögerung hat am Dienstag das Schnellrestaurant "Mike's Pizza" in der Bahnhofstraße 29 in Weiden eröffnet. "Bisher läuft es gut", sagt Navid Sarwari, der mit Mirwais Rahmati die Geschäftsführung innehat. Die beiden haben einen monatelangen Weg mit vielen Hindernissen hinter sich, denn eigentlich sollte das Schnellrestaurant bereits im vergangenen Jahr öffnen. Eine nötige Nutzungsänderung mit baurechtlichen Auflagen hatte die für November geplante Eröffnung verhindert, ein neuer Termin blieb lange unklar.
Nach etlichen Umbauten – laut Sarwari mussten unter anderem der Fußboden, die Decke, Schallschutz und die Lüftung nach einer Erneuerung noch einmal neu gemacht werden – gehen seit Dienstag Pizzen, Burger, Fingerfood, Salate, Nudeln und Desserts über die Ladentheke, mit Fleisch, vegetarisch oder vegan. Der 25-Jährige und sein 24-jähriger Geschäftspartner hätten im vergangenen Jahr ihre Jobs gekündigt, in der Annahme, bald das Schnellrestaurant eröffnen zu können, berichtet Sarwari. Dann hätten sie aber wegen der Verzögerungen vorübergehend neue Arbeit aufnehmen und auch viel Geld investieren müssen.
Für Sarwari ist es die erste Selbstständigkeit, allerdings hat er bereits zwei Jahre lang in einer anderen Filiale von "Mike's Pizza" gearbeitet. Franchisegeber für die Fast-Food-Kette mit elf Filialen und den neuen Laden in Weiden ist der Unternehmer Mike Stilzebach aus Fahrenzhausen im Landkreis Freising in Oberbayern. Die nun neu belebte Immobilie in der Bahnhofstraße stand lange leer, nachdem Betten Krüger den Verkauf von Matratzen an diesem Standort eingestellt hatte.
Um Kommentare verfassen zu können, müssen Sie sich anmelden.
Bitte beachten Sie unsere Nutzungsregeln.