Der Rotary-Club Weiden Max-Reger organisiert am Freitag, 11. März, um 19 Uhr ein Online-Biertasting mit „Bierdoktor“ Johannes Sauer. Der 39-Jährige ist Radiologe und Biersommelier. Als Hobby braut er zeitweise Weißbier im elterlichen Garten in Neustadt/WN oder hat am „Weißbier for future“ der Orca-Brauerei in Nürnberg mitgewirkt. Der Erlös der digitalen Veranstaltung fließt an soziale Zwecke.
Beim Online-Biertasting gibt es Einblicke in die Entstehung verschiedener Bierarten und -sorten und Wissenswertes rund um den goldenen Gerstensaft. Anhand von überregionalen Bieren stellt Sauer die Charakteristika verschiedener Bierstile vor. So wird beispielsweise der „Champagner Brüssels“ verkostet, ebenso das Mühlen Kölsch. Die Veranstaltung dauert gute zwei Stunden. Musikalische Einlagen kommen von Musiker Christian „Pflaume“ Weiß.
Laut Johannes Sauer ist es ratsam, bereits vor dem Tasting Abend zu essen und verschiedene Gläser (Pils-, Weizen-, Rotweinglas) bereit zu stellen. Wasser zum Neutralisieren zwischen den Bierproben ist ebenfalls anzuraten. Das Bierpaket umfasst sechs überregionale Biere (passend für zwei Personen) sowie einen Link zum Zoom-Meeting, der am Tag der Veranstaltung per Mail verschickt wird. Die Kosten liegen bei 44 Euro plus 5,90 Euro für den Versand. Anmeldungen für Paket und Link sind unter www.nt-ticket.de möglich. Mehr Infos zum Biertasting gibt es auf www.rotary-biertasting.de.
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Bierdoktor, Sommelier und Radiologe Johannes Sauer ist beim Online-Biertasting des Rotary-Clubs Weiden Max-Reger am 11. März mit dabei.
Bild: Johannes Sauer/exb
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