11.05.2022 - 10:30 Uhr
WeiherhammerOberpfalz

Kochkurs begeistert nicht nur Siedlerfrauen

Genuss nach getaner Arbeit in der Küche.
von Siegfried BockProfil

Auf großes Interesse stieß der Kochkurs der Siedlergemeinschaft in der Mittelschule. 30 Personen kreierten unter Anleitung von Erika Brandl Speisen. Es gab Feta mit Knoblauch, gebackenen Ziegenkäse, griechischen Bauernsalat, Krautsalat mit Möhren, Salat aus Riesenbohnen, Kartoffelragout und –Börek. Ferner standen auf dem Speisenplan: Schweinefleischpfanne mit Tsatsiki, geschmorter Fisch und als besonderes Schmankerl eine Zickleinkeule aus dem Backofen. Zum krönenden Abschluss wurden süßes Zucchini-Dessert im Filoteig und griechischer Joghurt mit Nüssen und frischen Beeren serviert. All diese Delikatessen durften die Teilnehmer am Ende ausgiebig genießen.

 
 

Kommentare

Um Kommentare verfassen zu können, müssen Sie sich anmelden.

Bitte beachten Sie unsere Nutzungsregeln.