Eifrig machten die Kinder im Ferienprogramm sich daran, aus Dinkelvollkorn- und Weizenmehl, Salz, Quark, Backpulver und Eier einen Teig zu kneten. Bestrichen mit Eigelb/Milch, bestreut mit Sesam wurden die "Buns" ("Burger-Brötchen") im vorgeheizten Ofen gebacken.
Währenddessen wurden aus Hackfleisch, Zwiebel, Senf, Ei und Gewürzen dann die Grundlage für die "Patties" ("Pastetchen") hergestellt und angebraten. Die passenden Soßen wurden ebenfalls selbst zusammengerührt. Nachdem der Salat gewaschen, Gurken und Tomaten geschnitten waren, konnte jedes Kind seinen Burger "aufbauen" und genießen.
Einstimmig waren die fleißigen Köchinnen und Köche der Meinung, noch nie so einen guten Burger gegessen zu haben. Bestimmt wird das Rezept von Marlies Zeitler im Speiseplan so mancher Familie aufgenommen.
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