Dorfbewohner, Nachbarn des Kirchplatzes und der Bürgermeister waren voll des Lobes. Das passende Etikett verleiht der Flasche fast schon Sammlereigenschaften. Im Brauhaus Floß kreierte der Braumeister Ludwig Koch dieses untergärige Vollbier. Der bernsteinfarbene Gerstensaft – auch „Wiener Lager“ genannt – ist als historischer Biertyp besonders süffig und bekömmlich. Das Festbier wird im Rahmen des Jubiläums nur bei besonderen Anlässen angeboten und ist begrenzt vorrätig.
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