Sie ist die Gewinnerin der elften Staffel "Das große Backen": Monika Nagl aus Chamerau (Landkreis Cham). Nagl ist damit "Deutschlands beste Hobbybäckerin", hat den "Goldenen Cupcake", 10 000 Euro Preisgeld und ein eigenes Backbuch mit Lieblingsrezepten gewonnen.
Zehn Kandidaten und Kandidatinnen kämpften um den Titel, im Finale standen am Mittwochabend schließlich die vier Besten. Laut Mitteilung von Sat1 habe vor allem ihre Fähigkeit zu improvisieren die Bäckerin letztlich besonders ausgezeichnet. Eine Torte, verziert mit Airbrush-Pistole, Blattgold und Wafer Papers – eine Art Esspapier, das sich zu Wellen, Blumen und mehr falten lässt – führte sie schließlich zum Sieg. Mit jener Torte überzeugte sie auch Juror und Pâtissier Christian Hümbs, der sie laut der Mitteilung mit folgenden Worten lobte: "Willst du mich verarschen? Für die Torte würde ich dich heiraten! Das ist so gut, ich habe Gänsehaut…"
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